南部鉄器珈琲ポット
「え!? これがいつものコーヒー? 」
高級カフェのような深い味わいを南部鉄が引き出す
美味しいコーヒーを飲ませてくれる穴場のカフェをみつけたように、珈琲ブレイクが待ち遠しくなる南部鉄コーヒーポット。岩手の伝統工芸品「南部鉄器」の鉄瓶で湧かしたお湯は、古くから珈琲を美味しくすることが知られており、近年では欧米でも評価されています。
鉄器は、お湯を注ぐと水道水に含まれるカルキなどの不純物や、珈琲の雑味の元を表面に吸着。吸収されやすい二価鉄を多く含んでいるので、ほどよくミネラルが添加され、珈琲の風味を最大限に引きだして芳醇な香りと深い味わいが際立つ高級カフェでしか味わえない珈琲になるのです。
伝統の鉄器から注がれる芳醇な香りに、五感の全てでくつろぎを感じられるなごみの一杯。いつものコーヒーメーカーでは味わえない優雅なひとときを満喫できます。
