イチロー選手絶賛！のアリオリオベース
一番シンプルで一番難しいスパゲッティーは？？
それは「アリオリオ・エ・ペペロンチーノ」です。
これはオリーブオイルとニンニク、タカノツメだけで作るパスタのこと。
具がないだけに、茹で加減、塩味、香りなどがハッキリわかるという、
とても奥の深い技術のいるパスタなのです。
でも、おまかせください！
このベースがあれば、ちょっとしたコツでおいしいペペロンチーノが
出来上がります。キノコを入れたり、仕上がりにカラスミを散らしたり。
又、ヴァッラータの一番人気の
「ウニのペペロンチーノスパゲッティー」などもいかがでしょう？
たっぷりのウニをトッピングして熱いうちにフォークで混ぜてトロリと
した甘さをお楽しみください！
これは、あの「イチロー選手」もオリックス時代、来店されて絶賛された
人気メニューです！是非お試しを・・・
イチロー選手絶賛！のアリオリオベース
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