酒の肴 おーい酒もって来
ひと口食べたとたん「おーい、酒もってきてくれ」と言いたくなる、
なんとも魅惑的なそば味噌です。
青唐辛子のピリリとした辛さと煮干の旨み、そばの実のプツプツ
とした食感に、思わず「うまい！」と言わずにはいられません。
木曽檜のしゃもじに載せて炎であぶると、味噌を焼く香ばしい香り
が立ちのぼって、酒好きにはこたえられません。
あぶる前のそば味噌を、冷奴の上にのせてもまた良し。
さまざまにお楽しみいただけます。
おーい酒もって来
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